みなさん、こんにちは。

スタッフの松原です。

早いもので、もう9月ですね。

でも、9月なのに35度って信じられないですよね！9月ってこんなに暑かったでしたっけ？

ホント暑くて毎日、嫌になっちゃいますけど、今日は、その暑さをすっ飛ばす、酸っぱさを紹介します。

実は、今日9月3日はクエン酸の日です。

このクエン酸の日というのは、実はレモン果汁を創業商品とする株式会社ポッカコーポレーションが制定した日になります。レモン果実に多く含まれる酸っぱい成分で、疲労物質を減らす力のある天然クエン酸に着目し､夏バテで疲れが出やすくなる時期と、９と３で「クエン酸」の語呂合わせからこの日をクエン酸の日という、記念日としたのですね。

このクエン酸ですが、レモンや梅干しなどに多く含まれています。

梅干し一個には約0.35ｇ、レモン一個には4ｇ含まれています。一日に私たちが必要としているクエン酸の摂取目安量は約2g（2000mg）です。また、クエン酸は一度に大量に摂るよりも、できるだけ複数回に分けて摂る方が効果的みたいです。ですので、毎食事時や休憩時間、寝る前など小分けに少量ずつ摂ることをおすすめします。

この他、ビタミンＢ群やアミノ酸類を一緒に摂ることで、よりクエン酸サイクルを活性化し、代謝の向上につながることがわかっています。

なので、日ごろから、こういったことも頭にいれつつ、考えて摂取していくと、より健康的に生活できますね。

ぜひ、みなさんもただ食べるのではなく、少し考えて食事をしてみましょう。そのちょっとした努力と、気配りで私たちは健康を維持していけるのですね。

皆さん、夏を楽しみきりましたか？

もう9月になろうとしてるのに、夏真っ盛りのような暑さ！

まだまだ夏気分ですよね。

そんな暑い季節においしい野菜をひとつ紹介します。

キュウリです。

キュウリはウリ科の野菜。

ビタミンＣ、カロテン、カリウムなどを含みます。

カリウムはナトリウムの排出を促し、利尿作用があるため腎臓の働きを助けるので

血圧を正常に保つ効果も期待できます。

生で食べるときは酢をプラスしてビタミンＣを有効的に摂取できます。

ぬか漬けにすると、ぬかに含まれるビタミンＢ１が加わり、

疲労回復が期待できるそうです♪

（参考文献：「もっとからだにおいしい野菜の便利帳」白鳥早奈英・栃木利隆 監修）

そんな夏の強い味方キュウリ！

東京中目黒にある野菜スイーツ専門店パティスリー・ポタジエの、

オーナーパティシエの柿沢安那さんのブログに

「キュウリキウイゼリー」

というのがありましたので、

興味がある方はこちらをご参照ください。

さわやかな夏の味を味わってみてください。

野菜・果物でもっと健康・キレイを目指していきましょう☆

先日、現在弊社で制作が進行している

シアーズ博士の最新版ＤＶＤ

「野菜と果物が教えてくれる　生涯健康宣言」

の日本語吹き替えの収録に立ち会いさせて頂きました！

収録はＡＥＸＥＡ　アクシー株式会社さんのご協力のもと

落合にあるスタジオで行われました。

写真左奥が入口です。

（写真： ＡＥＸＥＡホームページより）

左の写真は編集室、右はロビーの写真です。

前回に引き続き、シーアズ博士の声優を担当してくださったのは、

宝亀克寿さん！

渋くていいお声をしていらっしゃる！！

１９ページにもわたる台本の９割以上はシアーズ博士のトークという、

もう喋りっぱなしの収録にもかからず、

とてもスムーズにレコーディングをされた宝亀さん。

もう感動するばかりでした。

そしてナレーションには、

八木かおりさん！

その美しいお声に聞き惚れてしまいました！！

テスト→収録とテンポよくさくさくとレコーディングをこなしていかれました。

本当にお二人ともスムーズにレコーディングを終了され、

お見事なものでした！

気さくなお二人で、初めてお会いするにも関わらず、

とても楽しくお仕事をさせて頂きました☆

声優のお二方は、

アクシースタジオのスタッフの方とも、以前にもお仕事をしていた関係そうで、

打ち解けあった感じの とても良い雰囲気の収録現場でした♪

そして、アクシーのスタッフ吉井さんと岡さんの

作業の速さ+指示の的確さにより、

無事に収録終える事が出来ました！！

アクシースタジオの皆様、宝亀さん、八木さん、

本当りありがとうございました！！！

皆様には大変長らくお待ちいただいていますが、

もう少しの辛抱で御座います！

弊社も、一日でも早く皆様に子のＤＶＤがお届けできるよう、

フル稼働していきます！

どうぞよろしくお願い致します！！

スタッフの古川です。

毎日日差しの強い夏日です、日焼け対策をしっかりしたいシーズンです！

そこで！！

今日は前回に引き続き、野菜を無駄なく使うレシピの中でも、

お肌にいい食材をピックアップしました！

今日の材料は、「カボチャの皮」

堅いから...と言って切って捨ててしまったりしていませんか？？

実はこの皮の部分、β‐カロテンの含有量が実の３倍にもなるそうです！！

β‐カロテンは体内の活性酸素を除去し、体のサビを採る働きがあるので、

日焼けによるシミから肌を守り、老化を止めてくれます。

さらに、

β‐カロテンのすごいところは、

必要に応じて体内でビタミンＡに変わるところです！

たとえば、

ビタミンの多いレバーは毎日食べると過剰症になりますが、

β‐カロテンの多いカボチャ、ニンジンなどは毎日食べても、

必要な分だけビタミンＡに変化するので、過剰の心配がありません。

ビタミンＡになったβ‐カロテンは粘膜を丈夫にするので、

のどや肺などのがん予防にいいそうです☆

（参考文献：栄養を知る辞典　女子栄養大学栄養クリニック　工藤秀機・蒲池桂子監修）

前置きが長くなりましたが、

レシピの紹介です☆

今回も野菜とことん使い切りおかず219より、レシピ紹介させて頂きます。

☆かぼちゃの皮の揚げびたし☆

（調理時間２０分　１６２kcal）

材料（２人分）：

かぼちゃの皮　　　１２０ｇ（約４分の１個）

小麦粉　　　　適量

長ネギ　　　３分の１本

 揚げ油　　　適量

Ａ：

だし汁　　　２分の１カップ

しょうゆ　　　大さじ２

みりん　　　　大さじ２

作り方：

１．かぼちゃの皮は３ｃｍ核に切って小麦粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。

２．長葱は斜め薄切りにする。

３．なべに２．とＡを入れてさっと煮る。

４．１を器に入れ、３をかける。

知れば知るほど、野菜・果物の魅力にあっと驚かされます。

今日も元気にのりきっていきましょう☆

毎日毎日暑いですね。

この異常気象にニュースでは、

人間だけでなく、家畜や農産物も暑さにバテバテと報じていましたよ。

こんな時こそ健康管理をしっかりしていきましょう！

今日は皆様に

たっぷり食べたい野菜の便利なレシピ本を紹介したいと思います☆

こちらです↓

料理研究家フルタニ　マサエさん著で、

野菜の皮も、葉も、とことん使いきれるおかずのレシピが載っています。

内容も大きく４つにわかれていまして・・・・

１．皮・葉・芯すみずみまで　野菜を丸ごと使い切る！（キャベツ・大根　ほか）

２．冷蔵庫にあるものだけ　シンプルレシピで使い切る！　（もやし・小松菜　ほか）

３．おすすめテクで　冷凍保存して使い切る！　（基本の冷凍テク・解凍テク　ほか）

４．便利でかんたん　作りおき常備菜で使い切る！（漬けてる作りおき・マリネにして作りおき）

など、充実しております！！

普段使いにくく捨ててしまいがちな部分もしっかり有効利用できます。

もっともっと野菜の良さに出会う事が出来ますよ☆

今日はこの本から一つレシピを紹介します。

☆カブの皮のかき揚げ☆

材料（２人分）：

カブの皮　　　２個分

にんじん　　５センチメートル

玉ねぎ　　　４分の１個

小麦粉　　　大匙１

桜えび　　　５ｇ

Ａ：

小麦粉　　大さじ４

ベーキングパウダー　　小さじ４分の１

塩　　　小さじ４分の１

冷水　　　　大さじ５

揚げ油　　　適量

塩　　　　　適量

作り方：

１．かぶの皮とにんじんはせん切りにして、玉ねぎは薄切りにして小麦粉をふる。

２．　１と桜えび、合わせたAを加えて合わせる。

３．１８０℃に熱した油で２．を等分して揚げる。お好みで塩をつけていただく。

カリッと揚げれば、お子様も喜ぶメニューになると思います♪

他にもサツマイモ・かぼちゃなどの皮もかき揚げにしておいしいと思います。

暑い夏こそ、体の調子を整える野菜・果物をしっかり取っていきましょう！！

猛暑日が続いてますが、みなさんお体は大丈夫ですか？

エアコンや扇風機などを使って温度調整そして水分補給。熱中症対策をきちんとしましょうね。

私は大丈夫と思っている人ほど油断禁物です。

実は、私も自分は熱中症なんかなどにはならないと思っていたのですが、先日、熱がでて体がしびれて、ホントに気持ち悪くなりました。

まぁ、そんな経験をした私ですが、みなさんが私と同じような苦しい思いをせずにすむようにということで、今回は熱中症対策レシピを紹介します。

なんて、かっこいいこと言ってますが、熱中症対策になるレシピがないかなぁーと思い、ネットサーフィンをしていたら見つけました。

そのウェブサイトを紹介するだけで、けっして私が考えたものではありません（笑）

でも、きっと美味しいと思われますし、なかなか食欲の出ないこの時期に食べやすい料理だと思いますので、ぜひ、チャレンジしてみてください。

レシピはこちら→熱中症対策レシピ

先週末から急に暑さが増してきましたね(´Д｀；A)
皆様暑さに負けていませんか？

弊社製品のジュースプラス+ハーベストミックスは

２５種類の野菜・果物・ベリー類からできていますが、

その基本は「ホールフード」です。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

「ホールフード」とは植物の皮、種子、茎、根、葉、芯など、

すべての部分を丸ごと食材として扱うことです。

なぜ食べにくい、皮・種子・芯も？

と思う方も多いと思いますが、

実は、皮やな根にほどファイトケミカルという

近年注目を浴びている栄養素がたっぷり含まれているからです。

ジュースプラス+ハーベストミックスは

そんな栄養たっぷりのホールフードからできているからこそ、

みなさまの健康をより効果的に応援できるのです！！

では、自宅でホールフードってできるのでしょか。

インターネットで画期的な商品を見つけたので

少し紹介させていただきます。

アメリカ発２馬力の強力ミキサーバイタミックス

（↑クリックすると商品が見れます）

このハイパーミキサーにかかれば、栄養価たっぷりの堅ーい皮・種子・芯も

体内で吸収されやすいようにあっという間に細かーくなります。

自宅でホールフードをしてみたいという方にいいかもしれません♪

とはいっても、

そんな手間を省けしかも栄養素たっぷりな

ジュースプラス+ハーベストミックスを

選んでしまう私は、ちょっと怠け者でしょうかね。(´∀｀；A

体にいいものをどんどん取り入れて、

しっかり健康管理をしていきましょう☆☆

お盆真っ盛りの季節ですが、皆様いかがお過ごしですか？

日本各地で台風による被害が出たようですが、記憶に残るお盆になっていますね。

土砂崩れなど二次災害にはくれぐれもご注意ください。

さて、

先週アップしましたゴーヤの話、

ちょっとした続きがありますｴｪｪΣ(･ω･ﾉ)ﾉｪｪｴ

弊社スタッフの伊藤の家ではゴーヤを栽培しています

今年５月ごろに植えたものが見事に実をつけているので、

写真をご覧ください☆

見えますか？　 葉の後ろに隠れています。

こちらにも！

そしてこんなに大きく育っています！！

Σ(`･ω･屮)屮 ｵｵｫｫｫｵｫ

ゴーヤの栽培、意外に簡単で

伊藤曰く、ゴーヤ向けの肥料を使い後は水をあげているだけ、とのこと。

週に１回はゴーヤ料理を食べて元気に夏を乗り切っています！

種まきは５月ごろがよいそうなので、今年は収穫のみですが、

来年の夏に試してみてはいかがでしょうか？

ちなみに、

８月中旬を過ぎますと

９月から種まきのできる野菜の種が出回ります。

小松菜・ほうれん草・ミズナ系の葉もの野菜や

大根・カブなどの根菜など

栄養価の期待できる野菜がたくさんあります！

自宅で野菜を育てることで、

ご自分やお子様の野菜に対する親しみ・関心が高まります。

ご家族一緒に野菜を育ててさらに野菜を好きになりましょう☆☆

･.｡*†*｡.ヽ(●´∀`)ﾉ ﾜｰｨヽ(´∀`●)ﾉ･.｡*†*｡.

どうも。　スタッフの古川です♪

猛暑日(´Д｀υ)が続いていますが、みなさま体調崩してないですか？

しっかり夏バテ予防をしていかないと、

あっという間に暑さに負けてしまいますよ。(´･ω･`;)

そんな暑い毎日だからこそ、しっかり栄養素を取らなければいけません！！

今日は夏バテ気味の方にはお勧めの野菜を紹介します☆

夏といえば定番の

*☆*:;ゴーヤ;:*☆*

ゴーヤは加熱しても壊れにくいビタミンＣを豊富に含んでるだけでなく、

不足すると体の動きが悪くなるカリウムを多く含んでいます！

油で炒めても栄養価は損なわれないので、肉や豆腐などと炒めて

たっぷり栄養を取りましょう！！

でも、、、

ゴーヤというとあの苦味が苦手な方も多いですよね←Σ(´□｀#)─ｸﾞｻｯ

あの独特の苦みはモモルデシン

胃液の分泌を促して食欲を増進させたり、

肝臓機能を高めたり、血糖値を下げるなどの効果も期待できます！

苦みが苦手ななら、、、

苦みは水溶性なので塩もみしてさっと熱湯にかけると抜けます。

種とワタに特に苦みがあるのでスプーンで取り除いて、

少しずつ味に慣れていくといいかもしれませんね☆(*´∀｀)ﾉ

ゴーヤチャンプルーのレシピ

↑からゴーヤチャンプルーのレシピがみれますよ♪♪

やっぱり健康の始まりは野菜・果物から！！

皆さん健康に夏を楽しみましょう☆☆

では...φ(｡･ω･｡ )ﾉｼ

（ゴーヤ参考文献：「もっとからだにおいしい野菜の便利帳」白鳥早奈英・栃木利隆 監修）

この度あたらしくブログを担当することになりました古川です。

長い間ブログの更新が滞っていましたが、これからはどんどん書いていきたいと思います！

よろしくお願いします((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺ

しばらくぶりになるブログ...

でも私たちジュースプラス+は決してお休みしていたわけではございません！

その証拠に・・・ 

下の写真、なんだかわかりますか？

これからお客様のもとへ旅立っていく、ハーベストミックスたちです☆

しかもこれ、昨日弊社から発送された分だけです。

*･゜･*.｡ﾟ+..｡ﾟ+.:*･゜ﾟ*｡☆ヾ(´∀｀)すごいですよね(´∀｀)ノ☆。*ﾟﾟ･.｡ﾟ+..｡ﾟ+･゜ﾟ･*

それもこれも皆様のご愛用と応援のおかげです！！

本当にありがとうございます！

これからも皆様の健康を支えていくため

わたしたちジュースプラス+は

全力で頑張っていきたいと思います！！！

5/22（土）ホテルメトロポリタンエドモンドにて、

「ジャパンコンベンション2010・夜の部」が行われました。

皆様を会場前でお迎えするプラッチ

会場は熱気にあふれていました。  

ＮＳＡ本社副社長　ゲリー・ガイルズの日本語での挨拶

ビュッフェタイプの夕食を皆さん楽しんでいました。

ジュースプラス＋の日本での大きな成長を祝う素晴らしい夜となりました。

お忙しい中お越しいただいた皆さま、

また、普段からジュースプラス＋製品をご愛用頂いている方々、

誠にありがとうございました。今年も残り半分になりますが、

これから来る夏、食べ物がおいしい秋を楽しみながら頑張りましょう。

今後ともジュースプラス＋をよろしくお願い致します。

コンベンション当日15：00?17：00に行われた、

「難波先生＆ジョンブレア講演会」の様子をお伝えします。

日本乳癌学会認定乳腺専門医の難波清先生と、

弊社の製品リサーチ部門担当のジョン・ブレアが、

ジュースプラス+の歴史や魅力について講演致しました。

お医者様の観点から野菜・果物について語られる難波先生

NSAの商品について語るジョン・ブレア

難波先生はプロジェクターを使い、

野菜・果物に関する興味深いお話を、わかりやすく説明していただけました。

一方、弊社のジョン・ブレアは、

ジュースプラスの製品がどこで収穫され、どのように加工されるかというような、

アメリカでの製造工程について詳しく説明致しました。

普段は聞けないお話の為、

皆様も興味深く耳を傾けていただけたようです。

別会場の「ベルサール九段」行われた、

もう一つの「シアーズ博士の講演会」についてご紹介致します。

午前中にもジュースプラスについて講演会を行って頂いたシアーズ博士ですが、

午後は主婦の友社さんの協賛で「赤ちゃんおよび家族の健康と食生活」

というテーマでお話をして頂きました。

主婦の友社さんのベビー雑誌「pre-mo夏号」、「baby-mo５月号」から申し込まれた、

看護師の方やベビーサインの講師の方など、

赤ちゃんの専門家と言える方も大勢ご参加いただき、

皆様、メモを取りながら真剣に博士のお話を聞いていらっしゃいました。

講演後のアンケートでもシアーズ博士ご自身やジュースプラスのハーベストミックスに

ご興味を持って頂いた方が沢山いらっしゃって、

スタッフ一同とても嬉しく思いました。