2010年3月アーカイブ

こんにちは、久保です。
みなさんは誕生果ってご存知ですか?

日本の果物専門店仲間が、果物の時期や外見イメージ・味・性質をもとに、
花言葉のように366日の果物くだもの言葉を作ったそうです。
月の誕生果366日の誕生果があります。

3月の誕生果は「マンゴー」
本日、3/31の誕生果は「アテモヤ」(下の写真)
くだもの言葉は「契り」だそうです。
私は見たことはありますが、食べたことはないです。


アテモヤ.jpg
明日から4月ですね。
4月の月の誕生果は「バナナ」
4/1の果物は「ストロベリーグアバ」言葉は「情熱・不屈の心」
これは見たことも食べたこともないです。


ストロベリーグアバ.jpg


誕生果一覧には知らない果物が沢山載っています。
毎日その日の果物を食べられたらきっと幸せですよね。
手に入るのなら次々挑戦して食べてみたいです。

ちなみに、私の誕生果は「スウィートオレンジ」言葉は「チームワーク」でした。

皆さんも自分の誕生果やくだもの言葉を
調べてみませんか。
意外とその人の雰囲気と合っていたりしますよ。

誕生果一覧はここから





千代田区さくらまつり

こんにちは、久保です。
今日の東京は雨降り。
冬に戻ってしまったかのように寒いです。
今週はずっと花曇りのようですね。


ところで、皆さんの周りではもう桜は咲いていますか?
ジュースプラス+のある東京都千代田区では、
先週の金曜より「千代田区さくらまつり」が行われています。


761-saku.jpg
「千代田区さくらまつり」では
千鳥ヶ淵緑道の桜のライトアップボート場の夜間営業、
靖国神社でのさくらフェスティバルが実施されます。


その他にも千代田区内の桜の伐採材から造られた
「桜箸」「携帯ストラップ」「タンブラー」
「ショットグラス」「桜の手鏡」「桜の箸置きセット」

九段のさくらの葉で染めた「ハンカチ」「ショール」
などを販売するそうです。


また、さくら写真展・さくら絵画展なども開催されるそうで、
まさにさくら一色ですね!
興味のあるかたは、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?


詳しくはコチラをどうぞ











映画を見に行きたい!

こんにちは久保です。
皆さんは最近、映画館に行きましたか?


私はしばらく映画館に行っていません。
昔はよく映画を見に行ったのですが、
最近はケーブルTVなどもありますし、足を運ばなくなってしまいました。


今日は週末です。
久しぶりに映画を見たいと思い見つけたのは、
「食道かたつむり」という映画。
柴咲コウさん主演の邦画です。

katatsumuri_150x150.jpg「あるところに、願いの叶うごはんがありました。
生きることは食べること。おいしくてしょっぱい、母と娘の物語」



生きることは食べること...っていいですよね!
でも、調べたところ実は先月封切で、明日のレイトショーで終わりでした。
あぁーまた行けなかった。

豚の<エルメス>ってペットも出てくるらしいです。
うーん、気になる。いつかきっと見ます。

私同様、気になる方は公式HPを見てみてください。

こちら→http://katatsumuri-movie.jp/






三連休ですね。

こんにちは久保です。
3日間開催されました「健康博覧会2010」も、
本日で最終日を迎えます。

連日、沢山の人にご来場いただき、
こちらで用意したパンフレット類なども、追加が必要になったほどです!
ありがとうございました。

本日、私も会場に参りますので、
まだご来場いただいていない方は、ぜひいらして下さいね。


さて、明日からは三連休ですね。
みなさんはどうやって過ごされますか?


私は連休の度、小旅行に行ってみたいと思うのですが、
計画不足でいつも近場で過ごすことになります。


今回もせっかくの三連休なのでと思ったのですが、
またまた特に計画を立てていませんでした。


せめて、エキゾチックなダンスの体験入学に行ったり、
友人と外国料理を食べたり、
近場で旅行気分を少しだけでも味わってみるつもりです。


話題の<モロッコのタジン鍋>野菜がいっぱいで美味しそう!

タジン.jpg








東京ビッグサイト

こんにちは!スタッフの久保です。
きょうから3日間健康博覧会2010が、
東京ビッグサイト(東京国際展示場)にて開催されます。

Juiceplus+も出店します!
お誘い合わせの上、ぜひご来場ください。

ところで、今回の会場になる「東京ビッグサイト」はご存じですか?
東京近辺の方以外は、なかなか訪れることもないかと思いますが、

3/1の東京マラソンのゴール会場になったところです。
昨年は、日本テレビ『24時間テレビ「愛は地球を救う」』のメイン会場が、
武道館よりこちらに変わり使用されたので、
テレビではご覧になっているかもしれませんね。


280px-20030727_27_July_2003_Tokyo_International_Exhibition_Center_Big_Sight_Odaiba_Tokyo_Japan[1].jpg
この周辺を東京臨海副都心(レインボータウン)と言います。
レインボーブリッジやフジテレビ、映画でお馴染みの東京湾岸警察署、
大江戸温泉物語など、数々の名所・建物があります。

東京に起こしの際は、ぜひ足を延ばしてみてくださいね!



桜餅

今週もよろしくお願いします。スタッフの久保です。
今日は前回からの桜つながりで桜餅の話です。



桜餅には二種類あるのをご存じですか?
左が上方風桜餅(道明寺餅)、右が江戸風桜餅(長命寺餅)です。


上方風桜餅.jpg 江戸風桜餅.jpg
                             


上方風の桜餅は、平安時代の椿餅が原型と言われており、
全国的に桜餅と言えば上方風の桜餅が一般的だそうです。

江戸風の桜餅は、
向島の長命寺の門番がその葉を使った餅を作り、
売ったものが最初とされているそうです。


私は東京生まれなので、桜餅と言えば江戸風のものを思い浮かべます。
上方風は道明寺と呼ばれており、違う和菓子として認識していました。


ところで、桜餅の葉は一緒に食べますか?
私はこれは一種の包み紙だと思い、はがして食べていました。
実は、はがしても一緒に食べても、どちらでも良いそうです。


ただし、この葉にはクマリンという香り成分が含まれているのですが、
クマリンは肝毒性があり、あまり沢山食べるのは良くないようです。


桜の開花までもう少し、桜餅で一服してもう少し待ちましょう。




桜を咲かせましょう

こんにちは、スタッフの久保です。


今月の三連休のあたりには、桜の開花も地域によって予想されていますが、
今週はこちら東京をはじめ各地で雪が降ったり、なんだかまだ寒かったですね。

それでは、早く暖かい春が来ることを願って桜を咲かせましょう!
桜と言っても桜の花の塩漬けの話なのですが...。

桜の花の塩漬けはご存知ですよね。お祝い事などに桜湯にして飲むあれです。
この、桜の塩漬けの咲かせ方ご存じですか?



  ・まず水につけて桜の花の塩漬けを塩抜きします。(20分程度)
                     
  ・次にペーパータオルなどで軽く水気を切りお皿に並べます。

  ・電子レンジ500wで1分ほど加熱していったん取り出し、 指で優しく花の部分を開きます。
              
  ・裏返して全体にしっかり乾くまで、様子を見て少しずつレンジで加熱して下さい。



 ほら!桜の花が咲きました!!!

100311_221322.jpg
 

お料理やお菓子に飾ると可憐でとても可愛いです。

日曜日はホワイトデイです。
大切な人に開花より一足早い桜をプレゼントしませんか。

大好きなあなたの為に咲かせましたとプレゼントにメッセージを添えて...


100311_220716.jpg


whiteday.jpg









初めましてスタッフの久保です。
これから私もブログを書かせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。

ところで、みなさんはドライフルーツはお好きですか?
私は新鮮な果物や野菜が大好きですが、ドライフルーツも毎日食べています。

私の両親がやはりドライフルーツが好きで、
子供のころから乾燥バナナやレーズン、干しりんご、なつめなどがおやつに登場しました。

今、手元にあるのはレーズン・クランベリー・いちじくです。
家ではヨーグルトやシリアルと一緒に食べることが多いのですが、
こんな感じで小分けにしたら携帯できますよね。

CA330601.JPG

外国ではドライフルーツは日常、良く食べられているようです。
日本にも干柿などが昔からありますが、
意外に普段は食べていないのではないでしょうか?

ドライフルーツはミネラルが豊富で、植物繊維や抗酸化物質なども豊富に含まれています。
そのまま食べる以外にも、お菓子や料理に使用したりすることもできますね。

結構糖分があるので、一度に沢山食べるのはおすすめできませんが、
毎日少しずつ、甘いお菓子やスナック菓子のかわりに、
ジュースプラス+と一緒にドライフルーツを食べてみませんか?


エコで可愛い蒸し器

前回に引き続き便利グッズを紹介します!

今回はエコにも繋がる可愛い蒸し器

ルクエのスチームケースを紹介します!

lekue-2010-03-07T13_19_11-1.jpg

この商品はスペインのバルセロナで生まれた

プラチナシリコン製キッチングッズです!

 

野菜と魚や肉を一緒に入れてレンジで「チン」するだけで調理できるすぐれもの!

形も可愛いのでそのまま食卓へ!そしてラップもいらないのでエコにもなります!

 

プラチナシリコンは耐久性が高くシリコンの臭いもしません。

また、金物と違って錆びたりしないので雑菌類も発生しませんし、

毒性もないので安心して使えるそうです!

 

最近流行りのスチームケースを使ってたくさん野菜を摂れるといいですね!

結婚式シーズンでもあるのでプレゼントしてみてはいかがですか?!

 

ルクエグッズはこちらから

 

ベジネット

今まで野菜果物に関する便利グッズを紹介してきましたが

今回も一押しの便利グッズを紹介します!!

その名もベジネット

106000-01.jpg根菜類はつるして保存した方が栄養が抜けにくいので

この様につるして保存できるベジネットというものが販売されています。

他にもリンゴやオレンジなども保存できます!

 

見える場所につるしておけば、かごに入れっぱなしで、

気づいたら痛んでいたなんてことも無くなりますし

キッチンにおいてもとっても可愛いですよね♪

 

キッチンを可愛くしたい人にもオススメなので気になる方は

使ってみてください♪

 

ベジネットはこちらからどうぞ

 

今日は楽しいひな祭り

本日3月3日は女の子のイベントひな祭りです!

hinamatsuri.jpg皆さんは今日ちらし寿司やケーキ、ひなあられなどでお祝いすることでしょうね!

あるところのデーターによると昨年ひな祭りをお祝いした人は

87%で、うちひな人形を飾った人が84%だそうです!

 

私も実家では毎年ひな人形を飾り、ちらし寿司を食べていました!

しかし、毎年3月3日にひな人形を片付けることができないのです・・・・。

母に「早く片付けないとお嫁に行けないよぉ?」と良く言っていました!

 

ひな人形を片付けないとお嫁に行けないという由来は、

いろいろとありますが、出したものを片付けられない人は

だらしがないので、「そんなんではお嫁に行けないよ」と言われたことが始まりで

片付けの大切さを教えるしつけの意味を込めて

今日まで言い伝えられている説が有力だそうです!

 

なので、お嫁に行けないことはないのですが、片付けをすることは大切なので

私も今日から片付け頑張ろうと思います!

 

トマトは毒草だった?!

皆さんトマトは昔、毒草だと思われていたと知ってますか?!

今回はトマトがどのようにして野菜になったか紹介します!

 

HV049_72A.jpgのサムネール画像 

昔スペインを始めヨーロッパではトマトは毒草と思われていた為

食べることを禁じられていました。

しかし、その愛らしい赤い実は貴族たちを虜にし、

観賞用植物として庭に植えられていました。

 

貴族に雇われていた庭師はいつものように

トマトの世話をしていたのですが、

この庭師は飢餓に苦しんでいた為、

あまりの空腹に耐えられずトマトをパクリ。

すると甘くておいしく、毒草ではないことが分かり、

それからトマトは野菜として愛されるようになりました。

 

その時、庭師がトマトを食べなければ、

食卓にトマトが並んでいなかったかもしれませね!

 

トマト好きな私はその庭師に感謝感謝でございます!

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