今回のジュースプラスラジオは
野菜スイーツについて紹介します！
それではご覧ください！
いかがでしたか？ラジオでもご紹介しましたが、
野菜スイーツを作るイベントをします！
どしどしご応募ください☆
詳しくはこちらからどうぞ！
では次回もお楽しみに♪
2009年7月アーカイブ
こんにちは！仲井真です！沖縄特集第２弾とういうことで、
トロピカルフルーツ マンゴーを紹介します。☆
知り合いのおばーちゃんがマンゴーを作っていて、おすそわけでもらっちゃいました！
このマンゴーはキーツマンゴーという種類のマンゴーです！
このマンゴーはこの色で完熟しているんです！収穫してからしばらく置いてから
食べるのがポイントです！糖度が高く肉厚で濃厚な味です！
少ししか取れないため希少価値が高いそうです！
このマンゴーはアップルマンゴーです
完熟するとリンゴのような鮮やかな赤色になることから
アップルマンゴーという名前がつきました。
沖縄の太陽を贅沢に浴びて育ったアップルマンゴーは
滑らかな食感と爽やかな甘みが特徴です。
沖縄の太陽をたっぷり受けて育ったマンゴー食べてみてください！
☆ジュースプラスにもマンゴー入ってます☆
こんにちは！仲井真です！
先日里帰りで沖縄に行ってきました。久し振りに沖縄の太陽を浴びて
元気もりもりになって帰って来ました！
今回はそんな常夏の島沖縄の野菜を紹介します！
皆さん「ハンダマ」という野菜を知ってますか？
この野菜は沖縄で作られている野菜なんですが
特徴は何と言ってもこの葉っぱの色です。
表は緑で裏が紫なんです！おもしろい野菜ですね！
ビタミンB2・ビタミンA・鉄分が豊富で
沖縄では古くから[血の葉・不老長寿の葉]と言われ、民間療法薬としても使われていました。
「ハンダマ」は天ぷら・炒め物・酢のものに最適です！
私の実家では、「ハンダマ」とシーチキンを炒めて食べたり、
和え物にして食べてます！
茹でるとぬめりが出てくるのでモロヘイヤと一緒にお酢で和えると、
最高においしいですよ！
どこかで見かけたら食べてみてください！
皆さんこんにちは！
スタッフの長田です。最近夏らしくなって暑くなってきましたね！私は体調管理のため、
毎日野菜を食べるようにしています。
最近食べるだけでなく家庭菜園をはじめました！
皆さんこれが何か分かりますか？これはミントとしそです！
もっとトマトやキュウリやいろいろ考えたんですが・・・・
初めてということで簡単なものからはじめました！もしうまくいったらトマトやキュウリなどに挑戦して
いこうと思っています。
弊社の伊藤はトマトを育てているみたいです。
皆さんも家庭菜園はじめてみてはいかがですか？もちろん無農薬だし、自分で野菜や果物を
育てると貴重な体験もすることができます。
毎日野菜を食べてますが、足りない分はハーベストミックスでおぎなってます。
これからもいろんなものを育ててみようと思います。またお知らせします。
今後ともジュースプラスをよろしくお願いします。
